Meggyes

5 dgk RÁMA margarint,

1 egész tojással,

25 dkg cukorral, és

1 késhegynyi szódabikarbónával kikeverni.

fél citrom héját belereszeljük, majd

1 dl tejjel összedolgozzuk. Ezután 

25 dkg rétesliszt, majd

2 dl tejföl kerül bele.

Kizsírozott, lisztezett tepsibe töltjük, meggyet rászórjuk.

Előmelegített sütőbe tesszük, 5 percig erős (200 fok), majd 25 percig közepes (180 fok) lángon sütjük.

(Marcsitól)