Puha, fűszeres adventi muffin

Puha, fűszeres adventi muffin
Karácsonyi illat lengi be a lakást
Advent első vasárnapja lesz a héten, így itt az ideje valami igazi karácsonyváró süteménynek.
Szerző: Kancsár Péter | 2012.12.02.

Az alma és a fahéj illata legalább annyira hozzátartozik a karácsonyhoz, mint a feldíszített fa, illetve szerencsésebb helyeken a hóesés.

A sütemény tetejére szórj magvakat, esetleg diót vagy mogyorót, nagyon jól passzol majd hozzá.
Almás-fahéjas muffin
Hozzávalók:
15 dkg vaj
2 alma
25 dkg cukor
2 tojás
20 dkg liszt
2 teáskanál fahéj
1 csomag sütőpor
1 dl tej
só
Elkészítés ideje:
25 perc.
Elkészítés menete:
Egészen hasonlatos a többi muffin készítéséhez, így, ha abban gyakorlatod van, gyerekjáték az egész. A szárazanyagokat - liszt, egy csipet só, sütőpor, fahéj - keverd össze egy tálban. Egy másik edényben keverd össze a cukrot a vajjal és a tojással, majd - ízlésednek megfelelően - reszeld vagy darabold bele a megmosott, meghámozott almát.
Ha ez megvan, egyesítsd a két tál erőit, fogd a kis papírkosárkákat, tedd őket a formába, önts mindegyikbe a masszából, és az egészet told be a sütőbe körülbelül 15 percre. Mire ez letelik, valószínűleg már karácsonyillat lengi be a konyhát, és még egy finom sütid is van, tehát duplán jól jártál.
A muffinok csodálatos világa
Gyorsan elkészülnek, bármivel készítheted őket, és garantált a siker.